位於尖沙咀的十四代鐵板燒近日正式開業，結合奢華日式烹飪手法及廚師發辦料理模式，製作廚師發辦無菜單高級和食，不僅呈獻傳統鐵板燒菜品，更加入了精緻的刺身、料理和創意菜式，如A5宮崎和牛、北海道海膽、河豚白子等，味蕾大滿足！
十四代採用低調華貴的深木系日式庭園設計，讓人彷彿置身於一個寧靜而優雅的日本庭園之中，另更設私廚包廂，食客可與親朋好友在隱密包廂空間享受美食。即日至1月30日，預訂包廂即送清酒王十四代節慶優惠：每位六人包廂的食客可獲贈一杯100ml的十四代清酒；十二至十五人包廂的食客可獲贈一支價值超過$5000的1.8升原瓶十四代清酒！
當季餐點推薦：
お造り（刺身）－大滿貫
這道豪華一口刺身料理結合了甜蝦、海膽、帆立貝和三文魚子，甜蝦的鮮美與帆立貝的韌度相得益彰，海膽的濃郁與三文魚子的鮮嫩完美融合，每一口都散發著鮮甜的滋味。
握り壽司－海膽三文魚子手卷
北海道海膽十分鮮美，口感豐潤且濃郁，結合醬油漬三文魚子的鹹香、米飯的口感和海苔的香氣，完美融合超滿足！
握り壽司－酢鯖魚
野生鯖魚在秋冬季期間油脂含量最豐富，最為肥美可口。新鮮的鯖魚被細心處理，去除骨刺並切成薄片，並輕輕地浸泡在特製的醋汁中，保留了其鮮味和豐富的油脂，使其帶有微妙的酸甜風味，降低油膩感之餘，同時提升了魚肉的鮮味。
焼き物 (鐵板料理)－A4宮崎和牛
A4宮崎和牛以其鮮嫩多汁、脂肪紋理豐富、細膩的肉質等特點成為世界上最受追捧的高級和牛品種之一。鐵板燒的過程中，和牛的脂肪會逐漸融化，使肉質更加嫩滑，同時釋放出豐富的香氣。食客更可親眼目睹板前主廚烹飪全過程，絕對是視覺與味覺雙重盛宴。
焼き物 (鐵板料理)－美國薄燒
安格斯牛肉經過快速的高溫燒烤，使其外層呈現金黃色的炭燒外皮，內部則保持著嫩滑多汁的口感。薄燒牛肉會包裹着炸蒜片和香蔥置於吐司上，蒜片的獨特辛香和蔥的清爽口感與牛肉完美融合，口感豐富。
地址：尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心UG樓51號舖