新餐廳推薦2023|地中海餐廳F.I.G.S.進駐太古城中心!百里香慢煮羊腿、酸汁醃帶子、烤八爪魚

新餐廳推薦2023|地中海餐廳F.I.G.S.進駐太古城中心!百里香慢煮羊腿、酸汁醃帶子、烤八爪魚

17-02-2023
Valerie L.Valerie L.

最近有甚麼新餐廳推薦?地中海餐廳F.I.G.S. Bistro Mediterranean & Apéro Terrace Bar正式進駐香港島東的太古城中心,提供一系列地中海風味美食,讓人彷如置身南歐,品嚐地中海美食。

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餐廳名字概念源自四個國家的首字母縮寫,分別為法國、意大利、希臘及西班牙,餐廳菜單亦以這四個地中海國家的地道佳餚為靈感。

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餐廳由主廚Gary Batra及西班牙藉主廚Javier Perez掌舵,提供多元化的餐飲,包括休閒午餐、豪華小酌早午餐、高級下午茶、歡樂時光,以及體驗式晚餐等。

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編輯推薦菜色包括﹕胡椒吞拿魚他他配自家製馬卡龍($148)、酸汁醃帶子配芒果及紅菜頭佐香茅酸醋醬($148)、鮮嫩烤蟹肉捲($158)、松露意式芝士餛飩($158)、煙燻烤雞肉串($228)、百里香和奧勒岡調味的慢煮羊腿($328)、伊比利亞火腿及芝士炸丸子($128)、巴斯克風味烤八爪魚($158)、白朱古力無花果撻($98),以及香脆西班牙油條配雪糕和朱古力蘸醬($88)等。

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F.I.G.S. Bistro Mediterranean & Apéro Terrace Bar

地址﹕鰂魚涌英皇道1111號大古城中心6樓601號舖

 

CosMart推介指數﹕3/5