下班想同朋友聚餐Chill?最新灣仔有間新開墨西哥餐廳 El Taquero,主打超惹味墨西哥Taco、獨特Trompo烤肉配方、每日新鮮製作牛油果醬、莎莎醬等人氣墨西哥菜式外,還有脆炸蚱蜢、多款Margarita雞尾酒及Michelada啤酒雞尾酒特調,絕對是happy hour好地方!
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聚餐必食推介:牛油果醬配上自家製芝士粟米脆片($128)
每日新鮮即製的經典牛油果醬,選用新鮮牛油果加入Pico de Gallo洋蔥番茄青辣椒莎莎、聖納羅辣椒碎、鹽、青檸及芫茜碎,配上自家製芝士粟米脆片,是人氣的佐酒美食!
聚餐必食推介:Chapulines 脆炸蚱蜢(HK$46)
餐廳亦有傳統墨西哥小食 Chapulines 脆炸蚱蜢,非油炸的蚱蜢經風乾後口感酥脆,帶點特別的鹹香,可以單點作佐酒小菜外,亦可為Taco「加料」,增添脆口的層次感。
聚餐必食推介:醃豬肉燒菠蘿 Taco($48)、 Pollo Adobado雞肉Taco($42)
El Taquero所有香料直接從墨西哥進口,餐廳使用直立式旋轉烤肉串架Trompo烹調時,串架內部串入洋蔥,經醃生肉層層包著洋蔥,串架頂部插上菠蘿,自動旋轉把外層生肉及菠蘿同時烤熟,菠蘿汁慢慢滲入肉中,增添果香滋味;把外層烤熟肉逐層刮掉,配上自家製莎莎及新鮮即做Tortilla粟米薄餅。
聚餐必飲推介:Margarita雞尾酒
編輯今次點了經典的Blood Orange Margarita(HK$88)及Rose Hip Rose(HK$88),前者以龍舌蘭酒、蜜桃利口酒、柑橘、龍舌蘭及血橙調製,可以為重口味的美食解膩;後者注入辣椒龍舌蘭酒、士多啤梨、柑橘及胡椒粉末,杯口沾上玫瑰鹽,易入口又精緻,十分適合女生!
聚餐必飲推介:Michelada啤酒雞尾酒
把墨西哥著名的Michelada啤酒配搭出不同的Michelada啤酒雞尾酒特調,最特別的Verdita Michalada($88)的配方更加入菠蘿汁、辣椒醬及脆炸蚱蜢,有興趣的朋友不可錯過。
餐廳逢星期一至星期五推出墨西哥式午巿套餐,每位HK$148起另加一服務費,由中午12時至下午3時供應,套餐包括精選沙律或湯品作為開胃前菜,還可加配HK$30享用或是Churros、雞蛋奶凍等甜品。
El Taquero
營業時間:中午12時至下午3時(星期日至星期三) ; 晚上5時至晚上11時30分(星期四至星期六)
中午12時至下午3時 ; 晚上5時至凌晨1時
地址:灣仔皇后大道東119-121號欣景閣地下B至F號舖